Jean-François Mayer (né le 25 avril 1957 en Suisse) est historien (doctorat en histoire et civilisations à l'Université de Lyon en 1984) et directeur de l’Institut Religioscope. Il a fondé l'Institut Religioscope, qu'il dirige aujourd'hui. Dans ce cadre, il est rédacteur en chef de Religioscope, site indépendant et bilingue qui offre depuis 2002, des informations et études sur le rôle et la place des religions dans le monde actuel. Il est également rédacteur associé de Religion Watch, une lettre d'information sur les tendances religieuses contemporaines, publiée depuis plus de vingt ans à New York et reprise par l'Institut Religioscope à partir de janvier 2008.